Les humeurs de Let, sur la presse et en marketing ... depuis ma salle de bain.
"Une opération douteuse, habilement déguisée en baromètre infaillible de la gastronomie mondiale." C'est en ces termes qu'un membre du jury international, compare le classement annuel des 50 meilleurs restaurants du Monde : des pratiques douteuses.
Ce classement produit par un magazine britanique ( "Restaurant"), n'a pa fini de faire couler de l'encre dans les cercles "vertueux" !
La gastonomie mondiale est mise à mal, les dénonciations s'enchaînent.
Le critique de la gastronomie de l'Express présente en conséquence, sa démission !